La Sicilia essendo un'isola collocata al centro del mar Mediterraneo è una terra che sicuramente richiama l'idea del mare e delle spiagge. Sarà un piccolo viaggio tra sapori e cultura mediterranea con gli sci ai piedi ed il mare all’orizzonte. Ad est l’ isola è sovrastata dall’ Etna, il vulcano attivo più alto d’Europa ed il quinto rilievo per altitudine in Italia. In quanto tale, nei mesi invernali, i suoi pendii si ricoprono di neve permettendo la pratica di vari sport invernali.
Sciare sull'Etna offre delle sensazioni uniche e particolari grazie al continuo contrasto offerto dal paesaggio: il contrasto del nero scivolo di lava e il candido bianco della neve, con lo sfondo del profondo blu del vicinissimo mar Ionio. Dalla cima del cratere (3350 m.) alla stazione sciistica di Linguaglossa sono ben 1500 metri di discesa e, invece, dalla Punta Lucia alla base del versante sudest circa 2000 metri, che possono essere di magica polvere o in uno stupendo “sexy spring snow”.
 
Ciò nonostante, la neve, e questo è il bello, passa quasi in secondo piano, diventando invece la ciliegina sulla torta, fatta ingredienti dai sapori inusuali: la masseria dove siamo ospiti è una vera fattoria siciliana di inizio secolo, una cucina familiare che è tutta da gustare, le cure della signora Anna Curcio, la mitica famiglia Tommasello, e un’ospitalità più che genuina!

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