Wer an Sizilien denkt, verbindet mit der Mittelmeerinseln sicherlich viel Sonne, Sandstrände und rauschendes Meer. Diese kleine Reise führt mit den Ski unter den Füβen und dem blauen Meer im Visier zu den mediterranen, kulturellen und kulinarischen Genüssen Siziliens. Denn im Oster der Insel dominiert der Ätna, der höchste aktive Vulkan Europas und gleichzeitig der fünf höchste Berg Italiens.  Im Winter bedeckt ein dickes, weiβes  Winterkleid seine Hänge, das Skifahrer und Snowboarder in den Bann zieht.

Skifahren auf dem Ätna lässt den Tag zu einem einmaligen Erlebnis werden, denn die Landschaft überrascht ununterbrochen mit neuen, harmonierenden Gegensätzen: Der Kontrast zwischen der schwarzen Lava, dem strahlend weiβen Schnee und dem tiefen blau des nahen ionischen Meers. 
Vom Gipfel des Kraters (3350 Meter) hinab zur Skistation Linguaglossa locken gut 1500 Meter Abfahrt, von der Punta Lucia Richtung Südost sind es gar 2000 Meter mit feinstem Pulverschnee oder wie Bergführer Simone sagt es verführt „sexy sexy spring snow“ zu ausgelassenen off-piste Vergnügen. Trotz allem, und das ist das schöne, rückt der Schnee an zweite Stelle. Besser noch, er krönt wie eine Kirsch die Torte, die mit den feinsten sizilianischen Zutaten geschaffen wurde:  der alte Gutshof aus dem vergangenen Hundert wo wir wohnen, die betörenden Köchkünste der Signora Anna Curcio und die einmalige Gastfreundschaft der Familien Tommaselli mache den Aufenthalt unvergesslich.

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